Der ewige Frühling

Im Westen liegt der Pazifik, im Osten erheben sich die Höhenzüge der Anden. Dieser schmale Streifen an der Pazifikküste in Peru ist Schauplatz einer der größten ökonomischen Erfolgsgeschichten des aufstrebenden Landes. Innerhalb weniger Jahre ist hier ein ideales Anbaugebiet für weißen Spargel entstanden:
Professionelle Arbeit, Sandböden, warmes Klima und ausreichend Wasser sorgen für gleichbleibend gute Qualität und bis zu drei Ernten pro Jahr.


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